
הערכה מכילה
- תערובת תיבול טוסקנה (עם שום, בצל, פלפל 4 עונות, רוזמרין, פלפל מתוק ועוד)
- אורז ארבוריו עגול
- תערובת תיבול אלפרדו (עם בצל, פטריות, שום, מוסקט ועוד)
מצרכים למתכון
- 2 נתחי פילה סלמון במשקל כולל של כ-400 גרם
- מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- 3 כפות גבינת פרמזן מגורדת
- 25 גרם חמאה
- 2 כפות שמן זית
- 2-3 כוסות מים (450-675 מ"ל)
- מלח לפי הטעם







הכנות מקדימות
- לחמם תנור ל-200 מעלות

מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים את החמאה ומערבבים קלות עד להמסה.

מוסיפים את האורז אל המחבת ומערבבים, עוברים לשלב הבא כשאורז מקבל גוון שקוף.

מוסיפים תערובת תיבול אלפרדו ומערבבים.

טיפ השף
מומלץ להוסיף שבבי פרמזן מעל הריזוטו בסמוך להגשה.
ערכה להכנת דג וריזוטו בסגנון איטלקי
מכיל תערובות תיבול, ואורז לריזוטו רק לבשל עם דג, חמאה וגבינה לארוחה זוגית איטלקית נפלאה !
- תערובת תיבול טוסקנה
- אורז עגול
- תערובת תיבול אלפרדו
₪24.80 ₪18.80
קיים במלאי
יתרונות בריאותיים
רכיבים
אורז ארבוריו: אורז ארבוריו.
תערובת לתיבול אלפרדו: בצל מיובש, עמילן תירס, פטריות שמפניון, שום מיובש, תבלינים, דקסטרוזה, שמן קנולה מזוכך, מלח, עמילן תפו"א, הידרוליזט חלבון צמחי (סויה), שמרים, מלטודקסטרין, סלרי.
תערובת לתיבול טוסקנה: שום מיובש, מלח, תבלינים, שמן קנולה מזוכך, פפריקה מתוקה.
אלרגנים
מכיל: סויה.
עלול להכיל: אגוזים (קשיו, שקד, צנובר, לוז, פיסטוק), בוטנים, שומשום,.
ערכים תזונתיים
סימון תזונתי ל-100 גרם
-
אנרגיה (קלוריות)
351
-
סך השומנים (גרם)
1.2
-
מתוכם:
-
חומצות שומן רוויות (גר) פחות מ-
0.1
-
חומצות שומן טראנס (גר) פחות מ-
0.5
-
כולסטרול
-
נתרן (מ"ג)
9
-
סך הפחמימות (גרם)
77.8
-
מתוכן:
אורז ארבוריו
-
אנרגיה (קלוריות)
310
-
סך השומנים (גרם)
4.7
-
מתוכם:
-
חומצות שומן רוויות (גר) פחות מ-
1.3
-
חומצות שומן טראנס (גר) פחות מ-
0.5
-
כולסטרול
-
נתרן (מ"ג)
1877.8
-
סך הפחמימות (גרם)
58.8
תערובת לתיבול אלפרדו
-
אנרגיה (קלוריות)
156
-
סך השומנים (גרם)
8
-
מתוכם:
-
חומצות שומן רוויות (גר) פחות מ-
1
-
חומצות שומן טראנס (גר) פחות מ-
0.5
-
כולסטרול
-
נתרן (מ"ג)
7609
-
סך הפחמימות (גרם)
16
תערובת לתיבול טוסקנה
כשרות
בית יוסף + רבנות באר שבע
