פלאפל עם טחינה בסגנון ישראלי

פלאפל עם טחינה בסגנון ישראלי

פלאפל עם טחינה בסגנון ישראלי
זמן
20 דקות
סועדים
2 סועדים
קושי
קושי: 1/3
חריפות
חריפות: 0/3

ערך תזונתי

  • סה"כ למנת הגשה לאדם360 קלוריות

הערכה מכילה

  • תערובת להכנת פלאפל
  • טחינה גולמית

מצרכים למתכון

  • 1/2 כוס מים (110 מ"ל)
  • שמן לטיגון עמוק

מצרכי מכולת

סמנו לכם את מה שחסר

אביזרים

סמנו לכם את מה שחסר
לא בחרת מצרכים או אביזרים לשליחה :)

שלבי ההכנה

צפייה במסך מלא
1. הכנת עיסה

שופכים את תוכן שקית אבקת הפלפל והמים לקערה גדולה מערבבים עד מקבלת עיסה אחידה ושמים במקפיא למשך 5 דקות.

הפעל טיימר (5:00)
טיימר פעיל
5:00

השאירו מסך דולק

2. הכנת כדורים

מרתיחים את השמן בסיר לטיגון עמוק/מטגנת ובעזרת שתי כפיות/מכשיר להכנת כודורי פלאפל/עם הידיים מכינים כדורים קטנים וזורקים בעדינות מעל השמן.

3. טיגון

מוציאים את הכדורים שהם נראים שחומים וקריספיים (כ 3-4 דקות).

הפעל טיימר (4:00)
טיימר פעיל
4:00

השאירו מסך דולק

טיפ השף

מומלץ לערבב את הטחינה הגולמית עם 1/8 כוס מים ומעט לימון סחוט ומלח.
מומלץ להוסיף לעיסה מעט פטרוזיליה וכוסברה טריים לפלאפל ירוק.
מומלץ להגיש בתוך פיתה עם ירקות(עגבניות, מלפפון, בצל ועוד).
GALLERY

תמונות מעמוד האינסטגרם שלנו

תמונת אינסטגרם
תמונת אינסטגרם
תמונת אינסטגרם
תמונת אינסטגרם

מתכונים נוספים

תמונת מתכון
חזה עוף/פרגית וקינואה בתיבול שקדים וצימוקים
זמן
20 דקות
סועדים
2 סועדים
קושי
2/3
חריפות
0/3
תמונת מתכון
דג סלמון בתיבול טוסקנה עם ריזוטו אלפרדו
זמן
30 דקות
סועדים
2 סועדים
קושי
2/3
חריפות
0/3
תמונת מתכון
פרגיות/חזה עוף ברוטב קייג'ון מוגש עם קוסקוס מתובל
זמן
20 דקות
סועדים
2 סועדים
קושי
1/3
חריפות
2/3
תמונת מתכון
קבבוני טלה על מקלות קינמון מוגשים עם בורגול ברוטב עגבניות.
זמן
30 דקות
סועדים
2 סועדים
קושי
2/3
חריפות
1/3
תמונת מתכון
אנטריקוט/פרגית מוקפץ עם אטריות ביצים ברוטב סצ'ואן
זמן
20 דקות
סועדים
2 סועדים
קושי
1/3
חריפות
1/3
תמונת מתכון
עוף/טופו ברוטב חלב קוקוס וקארי מוגשים עם אורז מדגסקר
זמן
30 דקות
סועדים
4 סועדים
קושי
2/3
חריפות
2/3
לכל המתכונים
אנחנו כאן בשבילכם

צרו איתנו קשר

נציגי השירות של SoChef תמיד עומדים לרשותכם
חייגו - 050-70-200-90
או השאירו פרטים ונציגינו יחזרו אליכם בהקדם: