- סה"כ למנת הגשה לאדם360 קלוריות
פלאפל עם טחינה בסגנון ישראלי
פלאפל עם טחינה בסגנון ישראלי
20 דקות
2 סועדים
קושי: 1/3
חריפות: 0/3
מצרכים למתכון
- 1/2 כוס מים (100 מ"ל)
- שמן לטיגון עמוק
שלבי ההכנה
צפייה במסך מלא
1. הכנת עיסה
שופכים את תוכן שקית אבקת הפלפל והמים לקערה גדולה מערבבים עד מקבלת עיסה אחידה ושמים במקפיא למשך 5 דקות.
הפעל טיימר (5:00)
טיימר פעיל
5:00
השאירו מסך דולק
2. הכנת כדורים
מרתיחים את השמן בסיר לטיגון עמוק/מטגנת ובעזרת שתי כפיות/מכשיר להכנת כודורי פלאפל/עם הידיים מכינים כדורים קטנים וזורקים בעדינות מעל השמן.
3. טיגון
מוציאים את הכדורים שהם נראים שחומים וקריספיים (כ 3-4 דקות).
הפעל טיימר (4:00)
טיימר פעיל
4:00
השאירו מסך דולק
טיפ השף
מומלץ לערבב את הטחינה הגולמית עם 1/8 כוס מים ומעט לימון סחוט ומלח.
מומלץ להוסיף לעיסה מעט פטרוזיליה וכוסברה טריים לפלאפל ירוק.
מומלץ להגיש בתוך פיתה עם ירקות(עגבניות, מלפפון, בצל ועוד).
מומלץ להוסיף לעיסה מעט פטרוזיליה וכוסברה טריים לפלאפל ירוק.
מומלץ להגיש בתוך פיתה עם ירקות(עגבניות, מלפפון, בצל ועוד).
GALLERY
תמונות מעמוד האינסטגרם שלנו
מתכונים נוספים
פרגיות/חזה עוף ברוטב קייג'ון מוגש עם קוסקוס מתובל
20 דקות
2 סועדים
1/3
2/3
אנטריקוט/פרגית מוקפץ עם אטריות ביצים ברוטב סצ'ואן
20 דקות
2 סועדים
1/3
1/3
חזה עוף/פרגית וקינואה בתיבול שקדים וצימוקים
20 דקות
2 סועדים
2/3
0/3
דג סלמון בתיבול טוסקנה עם ריזוטו אלפרדו
30 דקות
2 סועדים
2/3
0/3
קבבוני טלה על מקלות קינמון מוגשים עם בורגול ברוטב עגבניות.
30 דקות
2 סועדים
2/3
1/3
עוף/טופו ברוטב חלב קוקוס וקארי מוגשים עם אורז מדגסקר
30 דקות
4 סועדים
2/3
2/3
אנחנו כאן בשבילכם
צרו איתנו קשר
נציגי השירות של SoChef תמיד עומדים לרשותכם
חייגו - 050-70-200-90
או השאירו פרטים ונציגינו יחזרו אליכם בהקדם:
